萝卜虾皮鸡蛋水饺的做法   食材 青萝卜 600克 虾皮 75克 小农鸡蛋 4个 小麦面粉 500克 花生油 30毫升 葱 10克 姜 5克 精盐 适量 麻油 10毫升 方法/步骤 1 虾皮用温水浸泡10分钟。   2 萝卜洗净擦成丝剁碎。   3 剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。   4 拌匀腌10分钟。   5 腌好的萝卜馅攥一下水分备用。   6 攥出来的萝卜汁不要倒掉，和面的时候用。   7 葱姜切成末。   8 热锅下油，放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。   9 稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。   10 拌匀。  …