很多人喜欢吃炒蒜苔，那么今天我就来做一道自创的蚝油肉块炒蒜苔。 食材 蒜苔 400克 肉 100克 蚝油 适量 精盐 少许 味精 少许 十三香 少许 酱油 适量 方法/步骤 1 蒜苔摘好，用刀切成长短均匀的段，放于盘中待用。 2 把肉洗净，然后切成大小均匀的肉段。 3 锅中放油加热，五成热下入肉段，翻炒至肉熟。 4 把准备好的蒜苔放入锅中炒一会，加入适量酱油继续翻炒。 5 蒜苔即将炒好时，加入少许精盐、味精、十三香翻炒。 6 放入蚝油适量大火翻炒一会，即可盛盘上桌了。 END 注意事项 精盐和味精要少加，以免造成菜…