鱼的营养价值很高，鱼的做法也很多，蝴蝶鱼应该如何做呢？   食材 草鱼 2条 葱，姜，料酒，盐 适量 方法/步骤 1 将鱼鳍去掉,然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下，从鱼背开始，每隔一刀切开，肚子部分不要切断，成相连的片。 2 摆好盘~用葱姜，料酒，盐，腌制20分钟   3 烧开水锅大火蒸5分钟，然后再闷5分钟。取出加葱、辣椒粒，烧少许热油浇到葱姜丝上，然后倒入3勺蒸鱼豉油。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…