曾经一度好想坐个车专门去吃上一碗，现在在家也可以自制啦 食材 面粉 适量 水 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 面粉中加入盐，一般250g面粉2g盐就好，加入适量水和面，尽量干一点，像这样，成团就行，不要管它，等它醒45分钟 2 再来揉面，两下就光了 3 用虎口分成小剂子 4 醒15分钟后用擀面杖擀成手掌差不多大小 5 每个饼都抹上油，醒面两个小时 6 中间用筷子压一下 7 这是锅上的水已经烧开了，把面条一根一根扔下去，筷子轻轻顺时针搅拌 8 煮45秒左右，捞出制作完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解…