从三亚出发乘坐两万多吨的交通船,来到南海的西沙群岛,这个地方是我们从小就知道的地方,那一篇《富饶的西沙群岛》写出了我中国海洋的美丽。跟随我们的视线去见证,西沙群岛的美食。 美食 1 金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高,而西沙则盛产黄鳍金枪,前者则为刺身极品,肉质口感极佳,在西沙群岛任何一个地方,想钓到几十斤重的金枪鱼并不算奢求! 2 灵芝蟹,传说是因专食野生灵…