西生菜是普通的家常菜,可以生吃,炒,凉拌等等,用蚝油炒西生菜,清脆可口,营养丰富。 食材 西生菜 适量 蚝油 适量 辣椒 适量 葱,姜,辣椒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 西生菜适量,洗净,用手撕成适量大小的块,葱,姜切片,辣椒一个备用。 2 锅中倒入食用油,烧至八分开。 3 放入葱,姜,辣椒爆香。 4 放入西生菜大火煸炒。 5 稍软,放入蚝油煸炒。 6 炒匀,出锅装盘。 END 注意事项 西生菜要大火煸炒,时间不能长,否则炒好的西生菜就不脆了,影响口感。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医…