西生菜的简单做法 - 经验大全

西生菜是普通的家常菜，可以生吃，炒，凉拌等等，用蚝油炒西生菜，清脆可口，营养丰富。

食材

西生菜适量
蚝油适量
辣椒适量
葱，姜，辣椒适量
食用油适量

方法/步骤

1

西生菜适量，洗净，用手撕成适量大小的块，葱，姜切片，辣椒一个备用。
2

锅中倒入食用油，烧至八分开。
3

放入葱，姜，辣椒爆香。
4

放入西生菜大火煸炒。
5

稍软，放入蚝油煸炒。
6

炒匀，出锅装盘。

END

注意事项

西生菜要大火煸炒，时间不能长，否则炒好的西生菜就不脆了，影响口感。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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