炎炎夏日,热的让人烦躁,坐下来喝上一碗红豆西米露,一身的热气立马消除 食材 赤小豆 200克 西米 100克 糖 60克 牛奶 150克 步骤/方法 1 锅里烧开水,水要放多些,西米很难煮,所以要煮时间稍微长点,倒入西米 2 一边煮一边时不时搅拌一下,以免沾锅 3 搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火焖10分钟,焖至完全透明,过凉水捞出备用 4 红豆洗干净放入电压力锅,加入2倍的水开始煮 ,煮好的红豆放入白糖拌匀,用不完的红豆密封好可以放冰箱冷冻 5 西米加红豆,放些冰箱冷藏的牛奶,口感超赞 6 成品 7 成品 EN…