鲜嫩的西葫芦脆爽可口，鲜美的鸡脯肉滑嫩美味。干辣椒爆香，瞬间让二者增色不少。 食材 鸡脯 150克 西胡 一个 胡萝卜 一段 干辣椒 3个 糖 2克 淀粉 适量 大蒜 一瓣 大葱 一段 油 适量 芝麻辣椒油 5毫升 料酒 5毫升 味精 3克 盐 8克 胡椒粉 2克 步骤/方法 1 鸡脯肉，西葫芦，胡萝卜洗净。 2 西胡去把去蒂去瓤，切均匀的片，胡萝卜切菱形片。 3 鸡脯肉斜刀片成片，盛入小碗中，加入盐，味精，胡椒粉，淀粉抓匀，淋一点色拉油腌制一会儿。 4 大蒜切片，干辣椒，大葱切段。 5 炒锅点火入油滑热，入腌好的…