西葫芦饺子的做法 食材 西葫芦 200克 黑木耳 20克 鸡蛋 1个 姜 8克 葱 10克 虾米 5克 十三香 5克 生抽 5克 芝麻油 15克 白砂糖 5克 盐 2克 方法/步骤 1 1.姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝 2 2.倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟 3 3.鸡蛋一个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均匀 4 4.西葫芦挤出水，倒入鸡蛋，加入十三香5克，生抽5克，芝麻油15克，白砂糖5克，搅拌均匀，包饺子 5 5.清水1.5L，大火煮沸，放入…