自己做黄米面饼还是头一次，黄米面是别人送的，想尝试一下自己做。 食材 黄米面 适量 红小豆 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 黄米面加适量水合成软硬适度的面团，醒面1小时。 2 红小豆洗净放入高压锅中，加入比平时做饭多一点的水。 3 高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。 4 红小豆煮好，放入碗中，加入适量白糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。 5 手上沾一点油，取适量大小的黄米面放在手上。 6 将黄米面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。 7 不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼…