自己做黄米面饼还是头一次，黄米面是别人送的，想尝试一下自己做。
食材
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黄米面 适量
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红小豆 适量
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白糖 适量
方法/步骤
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1
黄米面加适量水合成软硬适度的面团，醒面1小时。
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2
红小豆洗净放入高压锅中，加入比平时做饭多一点的水。
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3
高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。
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4
红小豆煮好，放入碗中，加入适量白糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。
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5
手上沾一点油，取适量大小的黄米面放在手上。
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6
将黄米面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。
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7
不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼。
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8
一锅我做了3个，盖上盖中火烙饼，烙好一面翻过来烙另一面。
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9
烙好的黄米面饼香糯可口，非常好吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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