在家里用豆浆机打完豆浆之后，为了豆浆喝起来更加细腻，口感更好，我们通常会过滤出不少豆渣。豆渣虽然口感粗糙，但却营养丰富，全部倒掉实在是太可惜了！于是有一道菜可以很好的变废为宝，而且做法非常简单，用豆渣也可以做出美味营养的家常菜！ 食材 豆渣 三勺左右 小白菜 一把 色拉油 两勺 盐 一小勺 方法/步骤 1 把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。 2 把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。 3 等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小…