鲈鱼含有维生素A，B族维生素，钙，镁，锌，硒等营养元素，是补血养颜的佳品，同时富含的DHA，是增强智力，加强记忆力的营养素。 今天分享一下豆瓣鲈鱼的做法。 食材 鲈鱼 1条 生姜 适量 枸杞 适量 生抽 少许 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 鲈鱼洗净，切半（家里蒸锅大的，可以放整条的就可以不切半哈），撒入枸杞洗净，生姜切丝，均匀地撒到鱼上。 2 放到蒸锅，大火蒸6-8分钟。 3 倒入少许的生抽到碗里 4 豆瓣酱倒入碗中，加一点点开水，搅拌均匀 5 然后把它浇盖在鱼上面。 6 开大火，继续蒸6-8分钟。 新鲜又美味的豆…