鲈鱼含有维生素A，B族维生素，钙，镁，锌，硒等营养元素，是补血养颜的佳品，同时富含的DHA，是增强智力，加强记忆力的营养素。
今天分享一下豆瓣鲈鱼的做法。
方法/步骤
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1
鲈鱼洗净，切半（家里蒸锅大的，可以放整条的就可以不切半哈），撒入枸杞洗净，生姜切丝，均匀地撒到鱼上。
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2
放到蒸锅，大火蒸6-8分钟。
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3
倒入少许的生抽到碗里
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4
豆瓣酱倒入碗中，加一点点开水，搅拌均匀
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5
然后把它浇盖在鱼上面。
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6
开大火，继续蒸6-8分钟。
新鲜又美味的豆瓣鱼完成，是不是超简单呢。
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7
出锅装盘，是不是胃口大开，来碗米饭很下饭哦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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