下饭好吃的百叶拌菜的做法 - 经验大全

百叶的做法非常多，口感的选择也是多种多样，平时我比较喜欢就是凉拌，今天我们就来看一下它的常规做法吧。

食材

百叶丝 300g
胡萝卜丝 10g
葱丝 10g
热油 10g
醋 10g
盐 5g
味精 5g
糖 10g
干红辣椒 5g
香菜 10g

方法/步骤

1

准备新鲜的百叶，切成细丝，洗干净备用。
2

锅里放水，水开后，加入百叶丝进去煮。
3

煮个2分钟后，捞出过凉备用。
4

加入胡萝卜丝，葱丝，加入一勺陈醋。
5

再加入少量的盐，味精，糖，干辣椒进去。
6

再倒入适量的小米干辣椒。
7

淋上一层热油，洒上适量的香菜，最后搅拌均匀即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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