平常吃豆腐就那么几种做法，今天给大家推荐一道好吃的豆腐饼做法。 食材 豆腐 一块 胡萝卜 适量 鸡蛋 一个 火腿 1根 葱 适量 生抽 1勺 五香粉 1勺 盐 一勺 耗油 一勺 方法/步骤 1 准备一块豆腐压碎成小块块，就是平常吃的豆腐。 2 把胡萝卜，火腿切丁加入，在放入葱花， 3 在加入一勺耗油，一勺生抽，一勺五香粉和一勺盐进行搅拌调味。 4 打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。 5 取一块搓圆，在用手压成饼状。 6 在锅内刷油，油热后放入小饼，开中小火进行煎制。 7 煎到一面定型后，翻过来煎另一面，煎到两面金黄就可以…