土豆豆角烀饼是东北人们6,7, 8月经常吃的一锅就能做出主食和菜。 食材 面粉 两小碗 土豆豆角 适量 肉 适量 葱 一根 姜片 适量 方法/步骤 1 将土豆豆角洗净,  备用   肉 ,葱,姜 ,大料,装入盘内 备用 我放了两片香叶  没有可以不放 2 面粉加入适量小苏打粉活成面团用盆扣住发面 3 锅烧热倒入食用油 放入肉烧7分熟后,放入调料 ,加入盐 酱油和 味精适量,锅内添水 ,在放入土豆豆角 4 这回面也差不多发好了 ,准备做饼 面团擀成面片之后撒上些许豆油 5 卷成面卷,擀出面片 放入锅里,菜熟饼也就好了…

2022年7月19日 29点热度 0人点赞 阅读全文

土豆豆角烀饼,是俺们东北最得意的菜饭一锅出的佳肴,其中饼薄而筋道,菜汤浸润,香味十足。 食材 面粉 2碗 土豆 2个 豆角 500克 蒜姜 适量 蚝油 适量 肉 适量 方法/步骤 1 和面。1/4面用冷水和,3/4面用开水烫,然后和在一起,放置稍醒待用。 2 土豆去皮切块,豆角择好掰段,洗净待用。 3 肉切片、蒜姜切片待用。 4 先将肥肉入锅炼好,再放入瘦肉,去血色,放入花椒、姜片、蒜片,酱油,豆角土豆。入水过菜。 5 面团取出,分成三等份(四人量)。将每一份擀成薄饼,中间抹油叠加放在菜上。 6 盖上盖子,大概18…

2022年5月2日 37点热度 0人点赞 阅读全文