教你制作土豆豆角烧肉丁，非常实用的小技巧快学起来吧！ 食材 土豆 200g 长豆角 100g 猪肉 100g 各种调料 适量 方法/步骤 1 长豆角洗净切丁，土豆洗净去皮切丁，胡萝卜洗净切丁，肉切成肉末。   2 起锅烧油，下入切好的土豆丁，小火慢炒，炒至金黄上色，再下入豆角丁和胡萝卜丁，炒至断生后盛出备用。   3 另起一锅烧油，下入肉丁，炒至变色后下入葱蒜爆锅，加适量生抽、老抽、蚝油、半勺水。下入炒好的蔬菜，加少许盐、鸡精、十三香调味，小火烧制一分钟，淋水淀粉勾薄欠，大火翻炒均匀后出锅。   END 经验内容仅…

食材 五花肉 适量 干豆角 适量 姜 2片 盐 适量 香叶 2片 八角 1个 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 方法/步骤 1 吃些干豆子 2 尽可能长时间用冷水浸泡。比如，早上拿出来，晚上泡。但是我泡了三个小时，因为农舍的质量更好。至少他们不能自己做药，而且比棚里的好 3 干豆角切差不多等长，如果是五花肉就肥肉一起切，我这个不是，所以瘦肉是瘦肉，肥肉是肥肉 4 肥肉用来煮油。油越多越好。煮沸后，放些姜、蒜、八角和香叶 5 瘦肉在锅里炖。放一些生酱油，老酱油，料酒和一些盐在里面。先把盐放在干豆子里。否则，盐会被豆…