【9-11个月辅食:胡萝卜白菜猪肉粥】 关于胡萝卜的冷知识: ️1.胡萝卜必须用油炒? 错。胡萝卜素溶于脂肪不溶于水不假,的确没有脂肪就无法吸收,但不等于必须用油炒,因为吸收胡萝卜素是在身体内部,而体内小肠中的食物本就含有油脂,比如宝宝喝的母乳,一些肉类的油脂等,这些足以消化吸收胡萝卜素。况且,大量热油下胡萝卜素还容易流失,造成浪费。 ️2.多吃胡萝卜,皮肤变黄? ✅是的,如果吃太多胡萝卜,那么大量的胡萝卜素进入血液后的确容易导致皮肤变黄,但并不影响人体健康,同样,南瓜、橘子等黄颜色的食物都会有这样的效…