对于经常做饭的朋友来说，肉是我们餐桌上常见的一种菜品，但是想要吃的健康，在选择肉的时候还是需要注意的，大家吃的比较多的肉应该是猪肉，今天我们就来看一下去市场上挑选猪肉的技巧有哪些。 方法/步骤 1 首先最直观的选择猪肉的方法就是从外观上来选择，对于质量好的肉，很少出现血水或者水一直渗出，表皮也没有任何斑痕，另外对于不好的猪肉，可能用手按压就会出现暗红色。 2 对于市场上的肉，种类有很多，在选择的时候，要注意卖家是否要相关的资质，包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证，如果都不具备，就应引起注意。 3 …