喜欢吃酱鸡爪的朋友，在家自己动手也能做出色香味俱全的酱鸡爪，简单易学，想吃随时就能吃到好吃的酱鸡爪。 食材 鸡爪 一斤 葱 少许 姜 少许 花椒 少许 八角 少许 桂皮 少许 棉白糖 少许 料酒 少许 生抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先将鸡爪洗净切去指甲如图。 2 锅中烧水放入鸡爪煮，水开煮2~3分钟捞出备用。 3 锅中放少量的油，把葱、姜、花椒、八角、桂皮放到锅里爆香。 4 再放入一勺的棉白糖，适量的生抽调色，再加入少许的料酒去腥翻炒。 5 然后加入适量的水，放入鸡爪、适量的盐烧开转中小火慢熬。 6 煮到如…