炎炎夏日,在家制作酸梅汤解暑吧 工具/原料 <p>干乌梅(适量)、山楂(适量)、甘草(适量)、冰片糖或者红糖。</p> 步骤/方法 1 从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 2 连同少量的甘草将泡开的乌梅和山楂,均匀的放入锅中 3 在大锅里注满水,大火烧开。 4 煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。 5 小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。 END 注意事项 做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如…

2022年7月15日 15点热度 0人点赞 阅读全文

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。 工具/原料 京味酸梅汤的原料:乌梅、山楂干<br>   京味酸梅汤的配料:甘草<br>   京味酸梅汤的调料:冰糖 步骤/方法 1 1、准备好材料:乌梅、甘草、冰糖、山楂干,并将乌梅、山楂干洗净浮灰,浸泡1-2小时;      2 2、锅置火上,倒入甘草、山楂干、乌梅,大火烧开后,用小火熬制半小时;      3 3、往锅里放入冰糖后关火;        4 4、晾凉后滤掉所有材料,放入冰…

2022年6月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

今天介绍一道健康食谱:牛肉酸梅汤。 食材 牛肉 一块 乌梅 六颗 陈皮 少量 甘草 少量 山楂 少量 生抽 少量 方法/步骤 1 将冰箱里的牛肉化冻后,敲打一番,易于入味。 2 把生抽倒在牛肉上按揉均匀。 3 把牛肉切成小块。 4 在砂锅中倒入乌梅,陈皮,甘草,山楂等材料,倒水。 5 把牛肉倒入锅中,先大火煮开,去浮血,后慢火炖煮半小时即可享用。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 …

2022年4月12日 31点热度 0人点赞 阅读全文