馅料和和面的方法都在刚刚发布的牛肉馅饼里了。 该文章来自豆果美食达人作者霏源妈 食材 面粉和芋头粉。 500:200 牛肉，酸菜，小根菜 适量 生抽蚝油盐 适量 黑胡椒粉，白胡椒粉。十三香 适量 盐，油 适量 80°热水。 适量 步骤 1 把小根菜洗净，酸菜洗净切碎。牛肉剁碎。 牛肉馅儿里加入盐，顺时针搅拌好之后分次加入葱姜水搅拌均匀全部吸收。在加入黑胡椒粉，蚝油，生抽搅拌均匀之后，最后加入适量食用油拌匀备用。 酸菜小根菜切碎后加入盐，生抽，蚝油。白胡椒粉13香搅拌均匀，最后加入适量食用油搅拌均匀。 把搅拌好的牛肉…

玉米面具有丰富的营养，做法有很多，今天给大家介绍一种酸菜馅的玉米面蒸饺。比之白面蒸饺，玉米面蒸饺的口感更好，营养也更为丰富。 食材 玉米面 500克 白面 50克 酸菜 1颗 猪五花肉 100克 大葱 一颗 姜汁 适量 十三香 适量 蚝油 适量 酱油 适量 开水 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将玉米面放入盆中，放入白面。 2 将面粉搅拌均匀，徐徐加入开水，将玉米面和成柔软的面团。用保鲜膜覆盖，醒30分钟。 3 大葱切碎，酸菜剁碎。五花肉剁碎，锅上火，放入五花肉小火靠。待油充分析出，肉末变得金黄，关火放…