大枣我们都吃过,特别的香甜,晒干之后,就变成红枣了。但是,你吃过醉枣吗?鲜枣和酒按比例涮过捞出,密封一段时间就可以吃了, 醉枣醇香浓郁,色泽鲜红,很是好吃。 食材 大枣 2000g 白酒 500g 方法/步骤 1 1、选材 大枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的,质量一定要好。 2 2、晒干 把枣用清水洗净,沥干水分,然后在阳光下摊开凉干。 3 3、准备瓶子 准备一个玻璃瓶,清洗干净,擦干里面的水分,保持干燥,准备可以密封。 4 4、刷上白酒 将大枣用白酒在表面刷一下,然后放入玻璃瓶里面摆放好。 5 5、装满 等到玻璃…