大枣我们都吃过，特别的香甜，晒干之后，就变成红枣了。但是，你吃过醉枣吗？鲜枣和酒按比例涮过捞出，密封一段时间就可以吃了， 醉枣醇香浓郁，色泽鲜红，很是好吃。
方法/步骤
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1、选材
大枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的，质量一定要好。
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2、晒干
把枣用清水洗净，沥干水分，然后在阳光下摊开凉干。
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3、准备瓶子
准备一个玻璃瓶，清洗干净，擦干里面的水分，保持干燥，准备可以密封。
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4、刷上白酒
将大枣用白酒在表面刷一下，然后放入玻璃瓶里面摆放好。
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5、装满
等到玻璃瓶里面的大枣装满了，再倒入适量的白酒，将玻璃瓶摇晃几下，将大枣和白酒均匀的融合在一起。
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6、放置阴凉地
将做好的大枣放入阴凉处，隔两天取出来摇晃一下。
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7、食用
半个月左右，醉枣就浸泡好了，打开盖子，一股浓郁的酒香味，特别的好吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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