送给女儿的四岁生日蛋糕——蓝莓装饰蛋糕

2022年3月10日 33点热度 0人点赞

原料

  • <p>原料:戚风蛋糕坯一个<br>蓝莓蛋糕装饰:雀巢动物性淡奶油+白糖、新鲜蓝莓、美国大杏仁</p>

步骤/方法

  1. 1

    首先准备好一个戚风蛋糕坯。

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    裱花的准备工作:准备好裱花台、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀。把蓝莓洗静,大杏仁用食品料理机打成较细的杏仁碎末。

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    把动物性淡奶油加适量的糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己口味增减。

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    烤好的戚风蛋糕横切成两片,取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油,在淡奶油上铺厚厚一层大杏仁碎。

  5. 5

    盖上另一片蛋糕,在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。

  6. 6

    继续在奶油的上面和整个侧面撒上一层杏仁碎末。

  7. 7

    整个蛋糕都沾满杏仁碎末以后,中间挤一圈奶油,周边挤上一圈奶油花。

  8. 8

    用蓝莓装饰即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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