山药饼的做法 - 经验大全

特别适合小朋友吃的零食

食材

山药 1
面粉 400
白糖 1
鸡蛋 1
酵母 1

方法/步骤

1

山药去皮洗净，上蒸锅蒸熟压成泥，加两颗鸡蛋搅拌，再放入5克酵母粉一起拌匀
2

加400克面粉合成面团，一定不要加水
3

将面团擀成约1厘米左右的厚度，用小酒杯大小的器皿按出一个个小圆圈
4

用保鲜膜盖住，醒一下面饼，目测比原来厚一点就可以了，因为放锅里烙的时候小饼会再次变大
5

放不粘锅里烙至两面金黄出锅
6

山药小饼搭配水果酸奶更美味哦。
7

完成

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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