银耳润肺，山药消渴，红枣补血，三样合在一起，营养滋补，颜色儿也是可人。今日让我们来用它们炖上一碗粥吧。 食材 银耳 半朵 山药 一根 红枣 6个 水 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 银耳浸泡一小时以上。完全泡发后，清洗干净，撕碎，去除根部。银耳易夹灰，清洗要仔细。 2 山药削去皮，洗净后，拍裂，切丁。 3 红枣放水中，浸泡，待褶皱张开，清洗干净。 4 银耳山药放在锅中，加入足量水，大火烧开。 5 撇去表面浮沫，放入红枣，再次烧开，转小火慢炖至汤汁粘稠，银耳软糯。 6 放入冰糖，稍加搅拌，关火，捂上20分钟，即可盛…