大枣的好处世人皆知，什么补血安神、健脾养胃，阿胶滋阴补血，红糖具有益气养血，驱风散寒的功效，所以用红枣、阿胶、红糖这些好东西做成的阿胶枣，便成了贫血体虚者最好的零食，外边买的你放心么，自己动手很方便，但是体质燥热的人最好少食用，也尽量避免在夏日食用，以免增加体内虚火。 食材 阿胶 40g 大枣 200g 黄酒 100g 红糖 适量 方法/步骤 1 准备好所需要的材料。 2 阿胶块用蒜捣子捣成碎。 3 捣得越碎越容易蒸。 4 黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天（阿胶已经很软，半融化状态）。 5 入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿…