非常降火的小肠冬瓜芥菜汤 食材 小肠 500克 方法/步骤 1 芥菜切丁 2 冬瓜切丁 3 小肠洗净，放入葱段+姜片+料酒大火煮45分钟。 小肠的清洗方法可以见我的其他作品，这里不再赘述。 4 小肠捞出，冷却。 煮小肠的汤，用滤网过滤去除杂质后，放入汤盘中，作为底汤备用。 5 切成段，如图大小。 6 加入新的葱段+小肠+刚才准备好的底汤。 大火烧 7 烧开后加入冬瓜丁和芥菜梗丁，继续烧到熟了，加入基本味调味，即可出锅装盘。 8 一道非常简单的小肠芥菜冬瓜汤就做好了。 非常的降火哦。 END 经验内容仅供参考，如果您…