非常家常的一道清新小菜,青瓜的清香搭配木耳的脆爽,再加上嫩滑的肉片,下饭绝佳哦!如何你也心动,就赶快来试试吧。 食材 木耳 一小把 猪肉 200克 青瓜 1根 盐 2克 姜蒜 2克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 切猪肉加糖一点,酱油、料酒、花生油搅匀腌制。 2 泡发木耳,摘干净根部。 3 青瓜切片,拍蒜切姜备用。 4 热油炒姜蒜,出味后下猪肉,翻炒变色加蚝油和酱油,放入木耳,淋一点水盖盖子中小火焖熟木耳。(五花肉口感会好一点,纯瘦肉这样煮有点柴) 5 放入青瓜片,大火迅速翻炒,加一点点盐。青瓜变色即关火盛出,可保留青…

2022年10月21日 19点热度 0人点赞 阅读全文