非常家常的一道清新小菜，青瓜的清香搭配木耳的脆爽，再加上嫩滑的肉片，下饭绝佳哦！如何你也心动，就赶快来试试吧。
方法/步骤
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1
切猪肉加糖一点，酱油、料酒、花生油搅匀腌制。
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2
泡发木耳，摘干净根部。
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3
青瓜切片，拍蒜切姜备用。
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4
热油炒姜蒜，出味后下猪肉，翻炒变色加蚝油和酱油，放入木耳，淋一点水盖盖子中小火焖熟木耳。（五花肉口感会好一点，纯瘦肉这样煮有点柴）
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5
放入青瓜片，大火迅速翻炒，加一点点盐。青瓜变色即关火盛出，可保留青瓜脆感和清香。下饭家常菜就做好了。
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6
酱油稍微放多了一点，但味道很不错的。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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