今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---青笋红烧猪肚。 食材 猪肚 300克 青笋 500克 姜 2-5克 豆瓣酱 5-10克 菜籽油 15-20毫升 五香粉 2-3克 葱 20-30克 蒜 15-20克 酱油 10-15毫升 方法/步骤 1 首先煮熟的猪肚捞出，切成条状。 2 炒锅烧热，倒入菜籽油，油温烧热。 3 放入姜片爆香。 4 放入豆瓣酱爆断生后。 5 加入切好的肚条，大火翻炒。 6 加入适量的水后，放五香粉和酱油。 7 烧煮至肚条软烂，放入切成滚刀的青笋。 8 加入葱蒜。 9 大火焖煮至肚条和青笋都…