青笋红烧猪肚---养生菜系列

2022年6月15日 32点热度 0人点赞

今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---青笋红烧猪肚。

食材

  • 猪肚 300克
  • 青笋 500克
  • 姜 2-5克
  • 豆瓣酱 5-10克
  • 菜籽油 15-20毫升
  • 五香粉 2-3克
  • 葱 20-30克
  • 蒜 15-20克
  • 酱油 10-15毫升

方法/步骤

  1. 1

    首先煮熟的猪肚捞出,切成条状。

  2. 2

    炒锅烧热,倒入菜籽油,油温烧热。

  3. 3

    放入姜片爆香。

  4. 4

    放入豆瓣酱爆断生后。

  5. 5

    加入切好的肚条,大火翻炒。

  6. 6

    加入适量的水后,放五香粉和酱油。

  7. 7

    烧煮至肚条软烂,放入切成滚刀的青笋。

  8. 8

    加入葱蒜。

  9. 9

    大火焖煮至肚条和青笋都熟透软烂后,收汁 。

  10. 10

    起锅装盘,好吃美味适合养生的青笋红烧猪肚就做好了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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