辅助降血脂、降血压、改善血液循环
方法/步骤
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1
准备好所需材料并称好量,蛋黄蛋清分开放置
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2
蛋黄里加入20克白糖、玉米油、椰子汁搅拌均匀至白糖融化
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3
筛入低筋面粉、可可粉,像炒菜手法翻拌均匀备用
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4
蛋清里加入白糖、柠檬汁,用电动打蛋器打发
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5
打至冒大泡泡时加入另外三分之一的白糖接着打发
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6
打发至细腻时加入剩下的白糖继续打发
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7
打发至拿起蛋白盘反扣过来不会导致蛋白掉下来即可
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8
勺三分之一的蛋白放在事先拌好了的可可粉糊里,翻拌均匀
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9
将拌好了的可可粉糊全部倒在蛋白盘里,速度要轻快翻拌好
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10
将蛋糕糊倒入模具内,抹平表面并拿起模具轻轻震两下消去内部大气泡
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11
烤箱事先预热5分钟,将蛋糕模具放入烤箱,150度烤50分钟
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12
将烤好了的蛋糕拿出来轻震两下反扣晾凉
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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