今天继续介绍好吃美味适合养生的菜式---香菇青笋烧豌豆。 食材 香菇 150克 青笋 150克 豌豆 250克 水煮猪肉 150克 姜 2-5克 葱 30-40克 盐 5-10克 菜籽油 15-20毫升 方法/步骤 1 炒锅烧热，加适量的盐。 2 油温升高以后，放入拍碎的姜，爆出姜味。 3 放入水煮猪肉切成的肉丁，大火翻炒。 4 加入葱段爆香。 5 再倒入切成丁的香菇丁，翻炒至香菇出香味。 6 倒入洗净的豌豆，继续翻炒。 7 加入适量的水，大火烧开后，中火烘煮。 8 豌豆烘煮熟后，再加入青笋丁，继续烘煮。 9 烘煮…