忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。 方法/步骤 1 原料:筒仔面 火腿片 香肠 红辣椒 蒜米 小葱 2 把所有材料切好,备用。 3 锅添加水,水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里。 4 大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出,沥干水分。 5 炒锅中加入适量橄榄油,炒香蒜米及葱,加入火腿片 香肠。 6 煸炒熟后盛起。 7 加入蛋液煎好,备用。 8 炒锅加入调好的调味料煮滚。 9 把面条及所有材料倒入。 1…