忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。
方法/步骤
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1原料:筒仔面 火腿片 香肠 红辣椒 蒜米 小葱
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2把所有材料切好,备用。
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3锅添加水,水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里。
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4大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出,沥干水分。
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5炒锅中加入适量橄榄油,炒香蒜米及葱,加入火腿片 香肠。
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6煸炒熟后盛起。
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7加入蛋液煎好,备用。
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8炒锅加入调好的调味料煮滚。
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9把面条及所有材料倒入。
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10烩炒入味即可。
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11成品图@@干炒筒仔面。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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