大蒜烧黄鱼口感咸甜适中，肉质鲜嫩,呈蒜瓣肉状，炸香的蒜子吸足了黄鱼的鲜美，更加鲜香了。黄鱼用蒜香去掉了鱼腥味。味道更好了。大蒜和黄花鱼肉搭配，更加突出了黄花鱼细嫩肉质和鲜香味道。
方法/步骤
-
1收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中，倒入盐和料酒腌制10分钟
-
2准备好葱段和姜片
-
3将瘦肉切片
-
4大蒜放入凉油中，开小火加热
-
5煸至大蒜颜色金黄即可
-
6将煸好的蒜（含油）和其他所有调味料及香料一起倒入锅中，加水搅匀
-
7倒入腌制好的鱼和腌料
-
8盖好盖子，启动收汁按钮，程序自动开始烹制，烧至汤汁即将收干即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论