老公的战友从山东寄来了一袋大枣,核小多肉的枣子比较适合用来做馅来,于是拿了一些做红枣泥,味道香浓美味。
食材
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红枣 250克
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澄粉 18克
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麦芽糖 25克
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色拉油 1勺
步骤/方法
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1
先做红枣泥:红枣洗干净后用适量清水泡4小时以上。
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2
将泡软的红枣去核。
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3
红枣放进烤盘放入提前预热的蒸烤箱中层蒸制25分钟。
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4
将蒸好的红枣过网筛成红枣泥。
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5
红枣泥倒进不粘锅里加入一勺色拉油。
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6
加入麦芽糖和澄粉煮至红枣泥浓稠。
END
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