韭菜烀饼是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。 食材 玉米面 200克 小麦面粉 100克 韭菜 200克 鸡蛋 100克 盐 10克 香油 10克 方法/步骤 1 碗中倒入玉米面，小麦面粉，水。 2 搅拌均匀，和成面团。 3 将鸡蛋磕入碗中，打匀备用。 4 起锅烧油，倒入鸡蛋翻炒。 5 炒熟后盛出备用。 6 将韭菜切末备用。 7 将韭菜末倒入碗中，加入鸡蛋碎，香油，盐，搅拌均匀。 8 热锅冷油，放入面团，压平。 9 将韭菜鸡蛋馅均匀铺平。 10 加盖，中火烘5分钟。 11 出…