今天分享的这道韭菜的做法，是和肉末和香菇一起炒，韭菜又嫩又鲜，混合着香菇的香味，肉末的肉香味，吃着非常鲜美下饭，做法也简单，只需简单几步就能做好。 食材 鲜香菇 300克 韭菜 1把 猪肉 100克 油盐 适量 方法/步骤 1 材料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、 2 准备好所需材料，韭菜择去老的叶子，投洗干净，香菇切去根部不要，投洗干净 3 把香菇切成薄厚均匀的片 4 韭菜切成寸段，猪肉切成末，姜切末，大蒜切片 5 锅内加入油烧热，下入姜末和蒜片爆香，…