竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g 2 2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁； 3 3、烧热锅，放入适量油； 4 4、下咸肉丁，炒到微黄； 5 5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右； 6 6、下入甜豆翻炒均匀； 7 8、加盖中火大概三四分钟后即可起锅成品图 END 注意事项 由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，应将它烧熟煮透 要先把笋用开水烫5到10分钟 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…