食补养生野笋小炒的做法 - 经验大全

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力

方法/步骤

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1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g
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2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
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3、烧热锅，放入适量油；
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4、下咸肉丁，炒到微黄；
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5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
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6、下入甜豆翻炒均匀；
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8、加盖中火大概三四分钟后即可起锅成品图

END

注意事项

由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，应将它烧熟煮透要先把笋用开水烫5到10分钟

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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