荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 金桔中倒入少量食盐，用手搓洗金桔表面。 2 再加入300毫升清水，浸泡30分钟。 3 浸泡好的金桔用流水冲洗干净。 4 金桔对半切开，去籽、切丝。 5 马蹄去皮、切丁。 6 胡萝卜也切小丁。 7 奶锅中倒入金桔丝、马蹄丁、胡萝卜丁和600毫升清水，大火煮20分钟。酸酸甜甜的止咳马蹄水就完成咯！咳嗽期间最重要的就是要保证液体的摄入，这杯止咳马蹄水，不用添加任何的调味，马蹄和金桔自带酸甜，宝宝暖乎乎的喝上一杯，远离感冒…