金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效 方法/步骤 1 首先将金橘和柠檬清洗干净 2 然后用热盐水浸泡半小时以上，再用清水冲洗干净！沥干水分，切片去籽，虽然金橘籽有很好的止咳效果，但是个人怕苦，不怕苦的话可以不去籽（由于小金橘籽太多，去籽去得我有点想罢工，然后这步忘记拍照了） 3 然后一层金橘柠檬一层冰糖放入锅中（不要用铁锅和铝锅），有时间的话最好腌制一段时间，没时间的话也可以直接熬煮。 4 我这个是从下午三点腌到晚上十一点多才开始熬的，出了很多的果胶，冰糖也融化的差不多了！ 5 这是熬了一个小时…