卷饼有很多做法,这次小编夭夭为大家做份一家乡版的大饼卷肉,香酥味美。 食材 白面 500克 腌肉 一块 香油 适量 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 首先,一餐3人份的大饼卷肉,需要大概500克白面。所以,先拿出500克面,取适量水(凉水)和面。面和好后放在盆里即可。 2 第二步,将之前腌好的五花肉切成2毫米厚的片。(腌肉:我一般都是自己买一块五花肉裹上盐,放冰箱一个月的时间) 3 第三步,用一个大碗,放上面加水,成糊状(可以挂到腌肉即可)。再放入切好的腌肉片。 4 第四步,准备好电饼铛,加热后放入适量花生…