喜欢奶黄包的香甜,也喜欢椰丝的口感,于是就有了这款带着椰香的奶黄馅。今天就介绍一下怎么制作,快来学习自己动手去做吧! 食材 黄油 60克 糖 100克 鸡蛋 100克 鲜奶 130克 奶粉 30克 澄粉 60克 椰丝 40克 方法/步骤 1 黄油融化,加入糖和打散的蛋液,搅拌均匀。 2 加入牛奶搅拌均匀。 3 筛入澄粉和奶粉,搅拌至无颗粒。 4 加入椰丝。 5 隔水蒸至水开,将凝固的部分搅拌开,继续蒸! 6 每隔三分钟搅拌一下,直至没有液体全部凝固成型。 7 蒸好后拿出来晾凉就可以用啦! END 注意事项 喜欢椰子…