椰丝奶黄馅料做法 - 经验大全

喜欢奶黄包的香甜，也喜欢椰丝的口感，于是就有了这款带着椰香的奶黄馅。今天就介绍一下怎么制作，快来学习自己动手去做吧！

食材

黄油 60克
糖 100克
鸡蛋 100克
鲜奶 130克
奶粉 30克
澄粉 60克
椰丝 40克

方法/步骤

1

黄油融化，加入糖和打散的蛋液，搅拌均匀。
2

加入牛奶搅拌均匀。
3

筛入澄粉和奶粉，搅拌至无颗粒。
4

加入椰丝。
5

隔水蒸至水开，将凝固的部分搅拌开，继续蒸！
6

每隔三分钟搅拌一下，直至没有液体全部凝固成型。
7

蒸好后拿出来晾凉就可以用啦！

END

注意事项

喜欢椰子味浓的还可以加椰浆或椰子粉，喜欢奶味浓的可以加炼乳！奶黄馅做包子或面包都是很好的馅料！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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